Erhverv Det må næsten være sådan, køerne har det, første gang de bliver sluppet på græs om foråret.

Det er blevet en ren fornøjelse at skubbe en indkøbsvogn rundt i Min Købmand i Vridsted, der de seneste måneder har undergået den helt store forvandling.

Før måtte man behændigt zigzagge for ikke at rive varer ned ad hylderne og også nogle gange tage en afkørsel til højre uden at have et ærinde derinde for ikke at kollidere med en modkørende.

Nu har der åbnet sig en dejlig, tosporet vej på et nylagt gulv rundt i butikken efter en omfattende renovering til to millioner kroner og en tilbygning, der i foråret satte det hele i gang.

- Det har vi gjort, da der også gerne skulle være købmandsbutik om 10 år, lyder begrundelsen fra købmand Morten Pedersen.

Fordelagtigt lån

Den 42-årige købmand kan ikke se nogen grund til, at det ikke også skulle være ham, der om 10 år servicerer borgerne i Vestfjends med dagligvarer.

- Hvis vi kan løfte omsætningen, og der fortsat kan tjenes penge på det, så satser jeg da på det, siger Morten Pedersen, der overtog butikken efter sin mor i 2007.

Omsætningen har også været et centralt emne i ønsket om at udvide og modernisere butikken i Vridsted.

Som købmand i Dagrofa er der nemlig hjælp at hente hos KFI Erhvervsdrivende, som er en erhvervsdrivende fond, der hjælper kædens købmænd med finansiering.

Den har normalt en nedre grænse på 15 millioner kroner i omsætning for at yde et fordelagtigt lån, og den var Min Købmand i Vridsted lige i underkanten af.

- Men de troede på, at vi med denne investering nok skal komme derop, og så ville de godt være med, siger Morten Pedersen.

Ud over dagligvarer har Min Købmand i Vridsted også tips og lotto, apotek, gas, pakkeudlevering og sågar en lille afdeling, hvor man kan hente og aflevere bøger bestilt hos Viborg Bibliotekerne.
Ud over dagligvarer har Min Købmand i Vridsted også tips og lotto, apotek, gas, pakkeudlevering og sågar en lille afdeling, hvor man kan hente og aflevere bøger bestilt hos Viborg Bibliotekerne. Foto: Steen Don

70 nye kvadratmeter

Som købmand bor han til leje på Egebjergvej 4, som ejes af Vestfjends VVS.

Og det var udlejer, der i foråret startede lavinen med en tilbygning ud mod vejen, der sammen med et overdækket område, der før var indgangsparti, i alt har føjet 70 kvadratmeter til det samlede butiksareal.

Det lyder måske ikke af meget, men det er rent faktisk en forøgelser på 25 procent til nu 350 kvadratmeter.

Det har primært givet mere luft i gangene og plads på hylderne, men det er ikke, fordi der er kommet væsentligt flere varenumre.

- Det er egentlig ikke, fordi vi mangler noget i vores sortiment, men det syner af noget mere, når en vare kan stå i to rækker i stedet for en enkelt, siger Morten Pedersen.

Det er dog ikke kun for et syns skyld, at mere plads gør købmanden glad. Det giver ham også mulighed for at købe varer ind i større partier og dermed spare penge.

Købmand Morten Pedersen har taget opstilling i den nye tilbygning til købmandsforretningen i Vridsted. Køleelementerne bag ham rummer nogle tilbud, som han ikke tidligere havde plads til at eksponere.
Købmand Morten Pedersen har taget opstilling i den nye tilbygning til købmandsforretningen i Vridsted. Køleelementerne bag ham rummer nogle tilbud, som han ikke tidligere havde plads til at eksponere. Foto: Steen Don

Intet står som før

Morten Pedersen har også benyttet lejligheden til at rykke gevaldigt rundt på varernes placering i butikken, så det er forfra, hvis man har boet og handlet i Vridsted hele sit liv.

- Der er nogle, der lige skal vænne sig til det. Der er ikke noget overhovedet, der står, som det gjorde før, griner han.

Købmanden i Vridsted har også for første gang fået en flaskeautomat, som har kostet 200.000 kroner.

- Det er noget, vi tjener nul kroner på, så det er ren service, siger Morten Pedersen.

Han har dog fået nogle fondsmidler til den investering, og butikken kommer også til at spare noget på den sortering, man hidtil selv har stået for, så rent tilsæt er det ikke.

- Den skulle gerne kunne klare det hele selv, og den knuser dåser og plastflasker til ingenting, så der kan være rigtig mange i det kar her nedenunder, siger Morten Pedersen.

Montører fra firmaet Tomra er i gang med at installere Morten Pedersens nye flaskeautomat til 200.000 kroner.
Montører fra firmaet Tomra er i gang med at installere Morten Pedersens nye flaskeautomat til 200.000 kroner. Foto: Steen Don

Delikatesser venter

Også al belysning er skiftet ud i den lidt dunkle butik, og de gamle baldakiner, der før sad hele vejen rundt under loftet, er væk, så lokalet fremstår mere lyst og rummeligt.

Dertil er nyanskaffelse af elementer til køl og frys en grøn investering, der ifølge købmanden sparer »virkelig megen strøm«, men dermed stopper løjerne ikke.

- Vi har også planer om at etablere en delikatesse-afdeling med koldt køkken oppe ved kassen, siger Morten Pedersen, der har fået 200.000 kroner fra LAG i Skive-Viborg til det initiativ.

Han får en ny kasselinje i starten af september, og så regner han med at være klar til at indvie herlighederne i uge 40 med lidt konfetti, noget på grillen og måske et lille nummer fra købmanden selv, der sideløbende har en karriere kørende som guitarist og forsanger i bandet Træmænd.