Hjarbæk Kro genåbnede i foråret 2021, hvor der blandt andet var kommet splinternyt køkken på Hjarbæk Kro, hvorfra køkkenchef Mikkel Bekker (tv), direktør Lone Bekker og restaurationschef Morten Bekker her kigger ud. Køkkenchefen kører p.t. et forløb med at gøre en gruppe unge klar til arbejdsmarkedet.
Hjarbæk Kro genåbnede i foråret 2021, hvor der blandt andet var kommet splinternyt køkken på Hjarbæk Kro, hvorfra køkkenchef Mikkel Bekker (tv), direktør Lone Bekker og restaurationschef Morten Bekker her kigger ud. Køkkenchefen kører p.t. et forløb med at gøre en gruppe unge klar til arbejdsmarkedet. Foto: Henrik Bagge

Treretters menu til fremmede gæster: Køkkenchefen gør unge klar til job

På Hjarbæk Kro er der blevet rørt godt rundt i gryden med ideer til den nye sæson

Henrik Bagge